La ganadería ocupó un lugar central durante la segunda jornada de la 92º Exposición Nacional Ganadera, Comercial, Industrial y de Servicios de la Sociedad Rural de Río Cuarto. El movimiento en los corrales estuvo marcado por el ingreso y la admisión de animales, mientras comenzaron a tomar forma las distintas competencias previstas para los próximos días.
Según explicó Fernando Pagliarici, integrante de la Cámara de Ganadería de la Expo, durante este jueves ya había ingresado más del 90% de los bovinos previstos, con entre 250 y 270 ejemplares.
La convocatoria, además, superó los registros de la edición anterior y reunió a establecimientos de distintos puntos del centro del país.
“Este año nos ha sorprendido la afluencia de cabañas que hemos tenido, de todo el largo y ancho del país, casi todo lo que es el centro”, señaló Pagliarici. Entre las provincias representadas mencionó a La Pampa, Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires.
Calidad en los corrales
Desde la organización también pusieron el foco en el nivel de los reproductores que llegaron al predio de la Rural.
“Superamos ampliamente las expectativas. La cantidad es muy buena, superamos la del año anterior y la calidad es excepcional”, afirmó Pagliarici, quien indicó que esa evaluación también fue compartida por los veterinarios que trabajaron en la admisión y por quienes comenzaron a recorrer los corrales.
Entre las cabañas participantes se encuentra Macho Ruano, de Las Perdices, dedicada a la raza Hereford. Su responsable, Leandro Mangini, presentó un trío de hembras Puro Registrado y dos terneros Puros de Pedigree.
Mangini destacó especialmente la paridad que encontró entre los animales participantes y la uniformidad de la torada Hereford, tanto en machos como en hembras.
Para el productor, Río Cuarto también representa un espacio importante para mostrar el trabajo genético que realizan las cabañas. “Son años de venir a participar. Es una vidriera muy importante para la cabaña, por la convocatoria que tiene esta Expo”, expresó.
Speckle Park debuta en Río Cuarto
Una de las novedades ganaderas de la 92º edición es la presencia de ejemplares de Speckle Park, una raza que se encuentra en proceso de introducción en la Argentina y que por primera vez participa de la muestra de la Sociedad Rural de Río Cuarto.
Pagliarici destacó sus características vinculadas con la producción de carne y su capacidad de adaptación a la región. La incorporación permite además que productores, estudiantes y visitantes puedan conocer una alternativa genética que comienza a tener presencia en la ganadería nacional.
Un viernes cargado de actividad
La agenda ganadera continuará este viernes 4 de septiembre. A las 8.30 está prevista la inauguración del nuevo espacio físico de la Cámara de Ganadería, actividad que contará con la presencia del presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino.
Desde las 9 comenzarán las juras de clasificación de Hereford, Shorthorn y Speckle Park, además de ovinos y caprinos. A las 10 será el turno de los terneros y terneras Aberdeen Angus, mientras que durante la tarde habrá actividad con porcinos y equinos.
Otro de los momentos centrales tendrá lugar a las 11, en la Sala de Sesiones, donde se realizará un homenaje a Hugo Gervasio Zuza, histórico dirigente ruralista, productor y expresidente de la Sociedad Rural de Río Cuarto, recientemente fallecido.
La jornada se completará con capacitaciones, el Encuentro de Graduados de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto, el Sunset del Agro y, desde las 21, la tradicional Cena del Cabañero.
Con los corrales prácticamente completos y el comienzo de las juras, la actividad ganadera se prepara para transitar uno de los tramos centrales de la Expo 92, con productores y cabañas de diferentes provincias reunidos nuevamente en Río Cuarto.