El Gobierno nacional dio un paso clave en la desregulación económica al eliminar una normativa vigente desde 1973 que restringía la exportación de ganado vacuno en pie destinado a faena para consumo. A través del decreto 133/2025, publicado en el Boletín Oficial, se puso fin a las limitaciones impuestas por el decreto 322/1973, que otorgaba a la entonces Junta Nacional de Carnes la potestad de autorizar exportaciones únicamente hacia países limítrofes y Perú.

Esta nueva medida se enmarca en un contexto de desregulación general, impulsado por la administración actual, que busca fortalecer el comercio internacional y asegurar la libre competencia. El Ejecutivo consideró que las restricciones anteriores representaban un obstáculo para la expansión de las exportaciones de carne vacuna, uno de los sectores más importantes de la economía argentina.

La decisión de eliminar las restricciones a la exportación de ganado vacuno en pie no llega de manera aislada. En 2024, las exportaciones de carne vacuna alcanzaron un récord histórico, con un total de 629.949 toneladas peso producto, lo que representó un incremento del 11,8% respecto al año anterior. Este crecimiento destacó la importancia del sector ganadero en el comercio exterior argentino, a pesar de la caída en las ventas hacia China, el principal mercado de la carne del país.

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) detalló en su informe que la baja en los envíos a China, registrada en diciembre de 2024, se reflejó tanto en la comparación mensual como en la interanual. Sin embargo, el precio promedio de la carne vacuna exportada aumentó significativamente, alcanzando los 5.168 dólares por tonelada, un 13,5% más que en noviembre y un 23,2% por encima de diciembre de 2023.

La eliminación del decreto 322/1973 forma parte de una estrategia más amplia del Gobierno, que tiene como objetivo garantizar un sistema económico basado en decisiones libres y en un marco de competencia abierta. Según el decreto 133/2025, el Estado Nacional ya no tendrá la facultad de imponer restricciones a la importación y exportación con fines económicos, lo que, según el Ejecutivo, brindará mayor certeza jurídica a los inversores y fortalecerá la iniciativa privada.

El nuevo marco normativo busca también garantizar la libre circulación de bienes, servicios y trabajo, promoviendo un entorno de mercado libre en el que se respeten los principios constitucionales y la propiedad privada. Desde el Ejecutivo, se destacó que estas medidas responden a la política de desregulación que se viene implementando desde principios de la actual administración, con el fin de eliminar normativas que distorsionen los precios y limiten la oferta de bienes y servicios.

La flexibilización de las exportaciones de ganado vacuno en pie llega en un momento de gran dinamismo para el comercio exterior de carne vacuna. Si bien en diciembre de 2024 se registró una caída del 13,4% en los envíos en relación con el mes anterior, los ingresos por exportaciones continuaron en ascenso, alcanzando los 244,2 millones de dólares, un 12,8% más que en diciembre de 2023.

El informe de CICCRA subrayó que, a pesar de la retracción en los embarques hacia China —con una merma del 25,5% en diciembre— los precios de exportación mostraron una notable recuperación en mercados como Alemania, Países Bajos, España y Brasil. En estos destinos, el precio de la tonelada de carne vacuna superó los 10.000 dólares, lo que permitió compensar parcialmente la caída en los volúmenes exportados.

Con la eliminación de las restricciones a la exportación de ganado vacuno en pie, se espera que el sector ganadero argentino continúe ganando terreno en el comercio internacional. La certeza jurídica y la mayor apertura económica brindarán un escenario más favorable para los productores y exportadores, quienes podrán aprovechar nuevas oportunidades en mercados internacionales en expansión.

Esta medida también podría atraer nuevas inversiones al sector, en un momento en que las demandas globales por carne vacuna siguen creciendo, y Argentina se consolida como uno de los principales proveedores a nivel mundial.